Securité des aliments

Méthode d'essai
classique

Méthodes de rechange pour les essais

Dernière révision
Titre et description Validation Statut réglementaire Incidence, possible ou réelle, sur l'utilisation d'animaux d'expérimentation
Mouse Bioassay (PSP)
(Association of Official Analytical Chemists [AOAC] Official Method 959.08)
[essai biologique chez la souris (méthode officielle (959.08) de l’Association des chimistes analystes officiels)]
Jellett Rapid Test (formerly MIST AlertTM test)
[méthode d’essai rapide Jellett]
Description et références
Cette méthode d’essai n’est pas officiellement validée. FAO/OMS : essai accepté comme étude de dépistage (cet essai ne peut être employé seul, car la méthode qualitative utilisée nécessite d'effectuer des essais additionnels) (méthode provisoire Codex de Type IV) (2004)

É.-U. : méthode d’essai acceptée par la USDA pour une utilisation dans le cadre du US National Shellfish Sanitation Program [programme américain de contrôle sanitaire des mollusques et crustacés] (2004)

Réduction
(réduction du nombre d’animaux utilisés allant jusqu’à 30 %)
mai 2012
Pre-column HPLC Method (Lawrence method)
[méthode de CLHP par précolonne (méthode de Lawrence)]
Description et références
Association of Analytical Communities (AOAC) [association américaine des chimistes analystes officiels)] : méthode validée par un essai collaboratif (2005)

UE : le Laboratoire communautaire de référence des Biotoxines marines (CRLMB) a organisé une étude de validation interlaboratoire, qui utilise la méthode officielle 2005.06 de l’AOAC. Les chercheurs ont alors conclu que cet essai peut être utile comme méthode de dépistage, mais qu’il doit faire l’objet d’amélioration avant de pouvoir être mis en application pour la surveillance officielle de la toxine paralysante des mollusques et comme méthode de référence au sein de l’UE (2007)

Méthode officielle (2005.06) de l’AOAC

FAO/OMS : essai accepté comme étude de dépistage (méthode provisoire Codex [Type IV], qui pourrait devenir une méthode d’analyse de remplacement approuvée Codex [Type III] à la lumière d'études de validation plus poussées)

Remplacement mai 2012

 

Liste d'acronymes

Catégories de méthodes

Toxicité
Tests dermiques
Vaccins